Дневная норма сахара при рационе в 2000 килокалорий не должна превышать 12 чайных ложек, рассказала руководитель отделения эндокринологии, эксперт клиники превентивной и антивозрастной медицины Европейского медицинского центра (EMC) Камиля Табеева.
По её словам, Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать свободные сахара до 10% от суточной калорийности, а в идеале — до 5%. При рационе в 2000 килокалорий это соответствует примерно 50 граммам, или около 12 чайным ложкам в день.
Врач уточнила, что к свободным сахарам относится не только тот, что добавляют в чай или кофе, но и сахар в готовых продуктах — выпечке, соусах и сладкой газировке.
Табеева отметила, что сокращение нормы вдвое, до 6 чайных ложек в день, полезнее для организма и может принести дополнительную пользу.
