Малина и клубника входят в список наиболее опасных продуктов во время вспышки циклоспороза в США — болезни, вызывающей «взрывную» диарею. Об этом сообщили в медицинской школе университета Тафтса.
По словам исследователей, пористая поверхность малины затрудняет тщательное промывание ягоды, что делает её благоприятной средой для циклоспор. Клубника по той же причине также попала в категорию опасных продуктов. Паразит передаётся не от человека к человеку напрямую: после размножения в кишечнике ему необходима многодневная стадия развития во внешней среде. Вспышки в США возникают при ввозе продуктов, загрязнённых инфицированными фекалиями, — особую роль играют страны с низким уровнем санитарии, такие как Гватемала и Гондурас.
Вспышка в штате Мичиган, затронутом сильнее других, связана с салатом Айсберг из Мексики. Циклоспороз зафиксирован в 47 штатах, двое жителей Мичигана скончались. CDC зарегистрировал более 10,5 тыс. подтверждённых случаев заражения в США с мая, ещё 1,3 тыс. американцев заразились за рубежом.
Академик РАН Геннадий Онищенко оценил риск проникновения инфекции в Россию как маловероятный — из-за отсутствия товарного обмена продовольствием между двумя странами.