Потребление рыбы в России составляет 23–23,5 кг на человека в год при норме Минздрава в 28 кг. Об этом сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков на сессии Восточного экономического форума во Владивостоке.
По его словам, есть поручение президента увеличить потребление рыбы и рыбной продукции, для его выполнения разработана дорожная карта. Владимир Путин ранее заявлял, что у россиян должна быть возможность покупать рыбу по доступной цене, а дальневосточная продукция должна максимально дешево попадать к потребителю в европейской части страны.
Шестаков напомнил, что Росрыболовство создало автономную некоммерческую организацию по продвижению рыбной продукции, которая развивает брендирование товаров и локальные бренды. Среди примеров он назвал Ассоциацию добытчиков минтая, благодаря работе которой потребление минтая выросло в разы. Вклад в рост потребления также вносят регионы — Мурманская область, Камчатка и Приморский край реализуют программы продвижения российской рыбы.
По данным за 2025 год, потребление рыбы в стране снизилось до 24 кг на человека — на 2,4% меньше, чем годом ранее.
