Роскачество проверило 20 популярных в России марок лапши быстрого приготовления и выявило расхождения между заявленным и реальным содержанием белков, жиров и углеводов у семи из них. В список нарушителей попали «Доширак», «Чан рамен», «Дошира квисти», а также импортные JML, Nissin, SamYang и Naruto.
Пять брендов — «Вау чоу», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра» — соответствуют не только обязательным требованиям, но и опережающему стандарту ведомства. Еще восемь марок, включая «Роллтон» и «BigBon», уложились в обязательные нормы, но не дотянули до повышенных.
У десяти товаров превышена рекомендуемая влажность — против одного случая в 2019 году. При этом опасных бактерий, антибиотиков и превышений по микотоксинам не нашли ни в одном образце, а ДНК курицы подтвердилась во всех 14 товарах, где она заявлена в составе.
Роскачество направило информацию в контрольно-надзорные органы. Импортерам SamYang, Nissin, JML и Naruto объявили предостережения, «Лента» начала проверку партий, а производители «Доширак коя» и Naruto сообщили о корректировке маркировки и техусловий.
